experten-test.de  ⇒   ⇒   ⇒ Räucheröfen

Räucheröfen Test, Testberichte und Angebote (37)

Die richtigen Räucheröfen finden

Ob einen guten geräucherten Schinken oder Fisch, beides wird gerne gegessen. Wer selber sein Fleisch oder Fische zu räuchern, der braucht dazu lediglich einen Räucherofen. Wer einen Räucherofen kaufen möchte, sollte hierbei einiges beachten. Was das im Detail ist, kann man im nachfolgenden Ratgeber erfahren.

Unterschiede bei Räucheröfen

Räucheröfen ist nicht gleich Räucheröfen, dies merkt man gleich wenn man sich die unterschiedlichen Angebote mal anschaut. So gibt es unterschiedliche Räucheröfen. Die wohl klassische Form von einem Räucherofen ist die Schrankform. Neben der Schrankform gibt es noch Räucheröfen in einer Tonnenform. Beide Formen gibt es in unterschiedlichen Größen. Von einer kleinen Version bis hin zu einem großen Räucherschrank, gibt es alles.
 
  • THÜROS Räucherschrank RS 40100 E, Räucherofen Bild 1
    • Grillfläche
      60 x 30 cm
    • Gewicht
      19 Kilogramm
    • Maße
      30 x 40 x 100 cm
    Der Thüros Räucherschrank RS 40100 E, Räucherofen ist für den Privatgebrauch konzipiert worden. Im Test begeistert der Räucherofen, der im schlichten Design gestaltet wurde, mit einer hochwertigen Verarbeitung und perfekten Räucherergebnisse. Die große Tür gestattet es, das Räuchergut optimal im Räucherschrank zu platzieren. Im Lieferumfang sind 3 Edelstahlstangen, 20 Edelstahlhaken, 2 Fettabtropfbleche, eine Feuerlade, eine Späneschale und 3 Rostauflagen inklusive.
    Preis ab
    € 296.09

    Testurteil: SEHR GUT

  • Activa 11285 Edelstahl Räucherofen Bild 1
    • Gewicht
      2 Kilogramm
    • Maße
      55 x 101 x 48 cm
    • Tragegriff
      Nein
    Ob Fisch, Fleisch oder Gemüse, dieses und noch viel mehr kann man mit dem Räucherofen von Activa räuchern. Der Lieferumfang umfasst ohne Zubehör den solide verarbeiteten Räucherofen aus Edelstahl. Der Räucherofen weist aufgrund seiner Verarbeitung eine hohe Standsicherheit aus. So kann man den Räucherofen überall, egal ob Terrasse oder Garten aufstellen.
    Preis ab
    € 165.30

    Testurteil: OK

  • EuroSmoker Grill-Elektro-Räucherschrank, Räucherofen  Bild 1
    • Tragegriff
      Ja
    • Temperaturanzeige
      Ja
    • Lüftungsregulierung
      Ja
    Der EuroSmoker Grill-Elektro-Räucherschrank, Räucherofen ist ein vielseitiges Produkt für das Haus oder für den Garten und steht in erster Linie für die Funktionalität eines Räucherofens. Darüber hinaus sorgt das Produkt aber auch für eine Erwärmung der Innenräume und dient daher bei Bedarf auch als Heizung. Das ist ein wichtiger Punkt, der für den Ofen in Ihren eigenen vier Wänden spricht.
    Preis ab
    € 190.05

    Testurteil: OK

  • Edelstahl Räucherofen von Peetz mit Tür, für ca. 20 Fische hängend Bild 1
    • Grillfläche
      80 cm
    • Gewicht
      12 Kilogramm
    • Maße
      80 cm
    Der Edelstahl Räucherofen von Peetz mit Tür, für ca. 20 Fische hängend ist realtiv groß und sehr schwer. Das kann dazu führen, dass das Produkt etwas unhandlich wird. Hier ist es wichtig, vorher zu erkennen, wohin der Edelstahl Räucherofen von Peetz mit Tür, für ca. 20 Fische hängend gestellt werden soll.
    Preis ab
    € 293.75

    Testurteil: OK

  • Westline Sänger Profi Grill- und Tisch-Räucherofen Bild 1
    • Tragegriff
      Ja
    • Temperaturanzeige
      Nein
    • Lüftungsregulierung
      Nein
    Der Westline Sänger Profi Grill- und Tisch-Räucherofen ist für das Räuchern von Fisch, zum Beispiel vier bis sechs Forellen, ideal geeignet. Doch auch das Grillen ist natürlich eine Möglichkeit, um ein köstliches Steak von diesem schicken Edelstahl Grill&Räucherofen zu verköstigen. Im Preis-Leistungs-Verhältnis ist der Räucherofen/grill ganz sicher nicht teuer, sondern eher günstiger denn je, mit unter 50,- Euro gehalten, sodass auch dies ein Kaufgrund ist.
    Preis ab
    € 31.53

    Testurteil: GUT

  • ProQ Cold Smoke Generator Kalträucher, Vorrichtung, Räucherofen  Bild 1
    • Gewicht
      0,5 Kilogramm
    • Maße
      15x15x4 cm
    • Tragegriff
      Ja
    Ein Smoke Generator für tolle Ergebnisse Jeder, der gerne kalträuchert, wird mit diesem Gerät sehr gute Ergebnisse erzielen. Das Grundgestell besteht aus Edelstahl und hat ein Gewicht von lediglich ungefähr 0,5 kg, wodurch es ganz einfach transportiert werden kann. Mit einer Größe von 15x15x4 cm findet dieser Smoke Generator überall einen kleinen Platz. Auch wenn er einmal nicht gebraucht wird, lässt er sich platzsparend aufbewahren.
    Preis ab
    € 32.55

    Testurteil: SEHR GUT

  • MAX Räucherofen räuchern Fisch Fleisch Ofen Tonne von Boni-Shop Bild 1
    • Tragegriff
      Ja
    • Temperaturanzeige
      Ja
    • Lüftungsregulierung
      Ja
    Der MAX Räucherofen räuchern Fisch Fleisch Ofen Tonne von Boni-Shop sollte ein Bestandteil Ihres Haushalts sein. Immerhin kann man sich mit dem MAX Räucherofen räuchern Fisch Fleisch Ofen Tonne von Boni-Shop auf leckere und effektive Garmethoden freuen. Im Bezug auf Fisch, Fleisch und Gemüse ist der MAX Räucherofen räuchern Fisch Fleisch Ofen Tonne von Boni-Shop einzigartig und besonders stark geleistet.
    Preis ab
    € 69.90

    Testurteil: SEHR GUT

  • Räucherofen 0,80 m Räucherofen Räucherschrank von Heimtiercenter Bild 1
    • Maße
      80 x 40 cm
    • Tragegriff
      Nein
    • Temperaturanzeige
      Ja
    Sofort loslegen kann man mit dem Räucherschrank vom Heimtiercenter. Möglich macht dies die umfangreiche Ausstattung zum Räucherschrank. So sind alle benötigten Materialien wie Haken, Räuchermehl und sogar eine Anleitung zum räuchern im Umfang. Der Räucherschrank vom Heimtiercenter ist gut verarbeitet. Man kann ihn ohne große Probleme auch hinsichtlich des Platzbedarfes aufstellen und mit dem räuchern starten. Weitere Details zum Räucherschrank findet man nachfolgend.
    Preis ab
    € 69.98

    Testurteil: OK

  • XXL 0,80 m Räucherofen Räucherschrank, Heimtiercenter Bild 1
    • Grillfläche
      110 cm
    • Tragegriff
      Ja
    • Temperaturanzeige
      Ja
    Der XXL 0,80 m Räucherofen Räucherschrank, Heimtiercenter sorgt für leckere und vielseitige Gerichte auf dem Tisch und ist ein wichtiger Bestandteil im Haushalt. Profitieren Sie von der hohen Qualität des XXL 0,80 m Räucherofen Räucherschrank, Heimtiercenter und sorgen Sie für frischen und leckeren Fisch aus dem Ofen.
    Preis ab
    € 78.29

    Testurteil: GUT

  • Peetz Alu-Raeucherofen für ca. 6 Fische, Räucherofen Bild 1
    • Grillfläche
      80 cm
    • Gewicht
      12 Kilogramm
    • Maße
      80 cm
    Der Peetz Alu-Raeucherofen für ca. 6 Fische, Räucherofen bietet in seinem Bereich Paltz für bis zu 6 Fische und räuchert diese mit einer hohen Intensität. Daher sind die Fische wie Forellen und Lachse einzigartig vom Geschmack. Familie und Freunde werden sich an diesen Lebensmitteln die Hände reiben und sorgen für einen leckeren und entspannten Imbiss.
    Preis ab
    € 84.00

    Testurteil: SEHR GUT

  • Räucherofen mit Thermometer von FreyZeit Bild 1
    • Maße
      800 x 390 x 270 cm
    • Tragegriff
      Nein
    • Temperaturanzeige
      Ja
    Mit diesem Räucherofen sind alle Arten des Räucherns auszuführen und es ist möglich nicht nur heiß, sondern auch kalt zu räuchern. Der Ofen besteht aus feuerverzinktem Blech und weist einen umfassenden Zubehör auf. Einen Grill - Feuerkasten, 2 Fischkörbe sowie 8 Räucherhaken und ein Thermometer. Außerdem 500 g Buche Räuchermehl und eine deutschsprachige Gebrauchsanweisung. Ein Räucherofen, der in keinem Garten fehlen sollte.
    Preis ab
    € 86.90

    Testurteil: OK

  • Räuchertonne MAX, verzinkt, Euro-Windkat GmbH Bild 1
    • Gewicht
      7 Kilogramm
    • Tragegriff
      Nein
    • Temperaturanzeige
      Ja
    Geräucherter Fisch ist sehr schmackhaft und wirklich etwas Besonderes. Meist gibt es diesen Küstennähe zu kaufen. Dort riecht es auch überall nach geräucherten Fisch da fast jeder zu Hause selber Fisch räuchert. Jedoch muss dies nicht nur auf Küstenregionen beschränkt sein. Auch in anderen Regionen ist dies möglich da auch Forellen und andere Fischen aus dem Fluss geräuchert werden können.
    Preis ab
    € 89.94

    Testurteil: OK

  • Peetz Alu-Raeucherofen für ca. 12 Fische Bild 1
    • Gewicht
      12,8 Kilogramm
    • Maße
      26 x 21 x 100 cm
    • Tragegriff
      Nein
    Der Peetz Alu-Raeucherofen ist sehr solide gefertigt und leistet gute Dienste. Denn in diesem Räucherofen lassen sich Fische gut durchräuchern. Sogar bis zu 12 Fische oder aber sechs Aale können gleichzeitig in diesem Räucherofen geräuchert und damit mit einer ganz besonderen Geschmacksnote bereichert werden. Zudem bekommt man diesen Räucherofen zu einem sehr günstigen Preis.
    Preis ab
    € 91.75

    Testurteil: OK

  • Peetz Alu-Raeucherofen für ca. 6 Fische liegend, Räucherofen Bild 1
    • Gewicht
      8,8 Kilogramm
    • Maße
      50x39x21 cm
    • Fahrrolle
      Nein
    Der Räucherofen für den besonderen Geschmack Mit diesem Peetz Alu-Räucherofen ist es möglich, herrlich schmeckende Fische zu räuchern. Vor allem Feinschmecker werden von dem Ergebnis, der dieser Räucherofen liefert, begeistert sein. Die Aromatischen Fische werden ein Festmahl auf jedem gedeckte Tisch. Da dieser Räucherofen geeignet ist, um bis zu 6 Fische zu räuchern, kann nicht nur der eigene Gaumen, sonder auch der der Familie oder von Freunden verwöhnt werden.
    Preis ab
    € 95.00

    Testurteil: SEHR GUT

  • Kastenräucherofen Deluxe 110cm XXL Klapptüre mit Themometer, Räucherofen Bild 1
    • Maße
      46 / 28 / 110 cm
    • Tragegriff
      Nein
    • Temperaturanzeige
      Ja
    Der Räucherschrank Deluxe 110cm XXL ist ideal zum räuchern und garen von Fischen geeignet. Inbesondere Aale oder Forellen sowie Fleisch und Schinken können von Freunden der Räucherware hier nach Belieben geräuchert werden. Dieser ist perfekte geeignet für Sportangler und Campingfreunde, die im Garten und auf dem Balkon ihre eigene Ware präparieren wollen. Die passenden Vorrichtungen werden mit dem Schrank gleich mitgeliefert.
    Preis ab
    € 108.99

    Testurteil: SEHR GUT

  • Räucherofen Edelstahl und Thermometer von FreyZeit Bild 1
    • Grillfläche
      390 cm
    • Tragegriff
      Nein
    • Temperaturanzeige
      Ja
    Der Räucherofen aus Edelstahl von FreyZeit hat eine tolle Qualität. Der Multifunktionsräucherofen ist für alle Arten des Räucherns geeignet. Mit diesem Ofen kann heiß und kalt geräuchert werden. Er ist 8 m hoch und 270 mm tief. Das Modell ist chromlegiert und lässt sich leicht pflegen. Da der Ofen größtenteils aus Edelstahl besteht ist er rostfrei.
    Preis ab
    € 119.50

    Testurteil: GUT

  • Peetz Alu-Raeucherofen für ca. 6 Fische  Bild 1
    • Gewicht
      9,1 Kilogramm
    • Tragegriff
      Nein
    • Temperaturanzeige
      Ja
    Geräuchter Fisch ist eine Delikatesse und erinnert sehr an Urlaub. Gerade an Angler möchten auch gerne selbst Fisch räuchern zum einen, weil dieser ihnen wirklich sehr gut schmeckt, zum anderen, weil so die Fische auch länger haltbar sind. Gerade bei einem größeren Fang macht dies wirklich Sinn. So ein Ofen ist nicht nur etwas für professionelle Fischräucherer es gibt auch sehr gute Heimgeräte zu einem erschwinglichem Preis.
    Preis ab
    € 119.95

    Testurteil: GUT

  • XXL Edelstahl 0,80 m Räucherofen Räucherschrank, Heimtiercenter Bild 1
    • Grillfläche
      110 cm
    • Tragegriff
      Ja
    • Temperaturanzeige
      Ja
    Der XXL Edelstahl 0,80 m Räucherofen Räucherschrank, Heimtiercenter. ist ein wichtiges Produkt für den Haushalt oder Garten. Sie können sich nämlich mit dem XXL Edelstahl 0,80 m Räucherofen Räucherschrank, Heimtiercenter auf leckere Fische aus dem Ofen freuen, die frisch nach Räucherung schmecken.
    Preis ab
    € 119.97

    Testurteil: OK

  • Großer Landmann Räucherofen 11092 Räucherschrank Räuchern B-Ware Bild 1
    • Grillfläche
      110 cm
    • Tragegriff
      Ja
    • Temperaturanzeige
      Ja
    Der Großer Landmann Räucherofen 11092 Räucherschrank Räuchern B-Ware ist ein wichtiges Produkt für den Haus oder den Garten. Immerhin überzeugt der Großer Landmann Räucherofen 11092 Räucherschrank Räuchern B-Ware durch seine hohe Qualität und die damit zusammengängende gute Verarbeitung. Zudem sieht der Räucherschrank auch noch sehr gut aus.

    Testurteil: GUT

  • Deluxe Tischräucherofen, Räucherofen aus Edelstahl, Nischenmarkt Bild 1
    • Grillfläche
      110 cm
    • Tragegriff
      Ja
    • Temperaturanzeige
      Ja
    Der Deluxe Tischräucherofen, Räucherofen aus Edelstahl, Nischenmarkt ist eine Mischung aus Heizung und Räucherofen. Daher sollte der Deluxe Tischräucherofen, Räucherofen aus Edelstahl, Nischenmarkt vor allem im Garten oder auf der Terrasse genutzt werden. Mit dem Deluxe Tischräucherofen, Räucherofen aus Edelstahl, Nischenmarkt erreichen Sie leckere Fische und Fleischstücke, die ein besonderes Raucharoma bekommen.

    Testurteil: OK

1  2   weiter

Ratgeber zu Räucheröfen

Die richtigen Räucheröfen finden

Verschiedene Betriebsformen von Räucheröfen

Es wurden jetzt schon viele Unterschiede bei den Räucherformen, insbesondere bei den Formen ausgeführt. Doch es gibt nicht nur bei den Räucheröfen unterschiedliche Formen, sondern auch unterschiedliche Betriebsformen. So gibt es die klassischen Räucheröfen die mittels Holz und Feuer betrieben werden. Neben dieser Form eines Räucherofen gibt es mittlerweile auch noch Räucheröfen die mittels Gas und Strom betrieben werden. Jeder dieser beschriebenen Betriebsformen hat seine Vor- und Nachteile. Wer zum Beispiel mit einem Räucherofen räuchern möchte der mit Feuer betrieben wird, so hat man hier während dem Räuchervorgang eine teils starke Rauchentwicklung. Eine solche starke Rauchentwicklung hat man beim Betrieb mit Gas oder Strom nicht. Nachteilig bei einem Räucherofen mit Gas und Strom ist sicherlich der Energieverbrauch und die damit verbundenen Kosten. Im Übrigen, egal für welche Betriebsform man sich entscheidet, Auswirkungen auf den Räuchergeschmack und die Qualität hat es nicht.

Auch das sollte man beim Kauf beachten

Damit das räuchern auch gut funktioniert kommt es auf die richtige Temperatur an. Damit man immer über die Temperatur informiert ist, sollte man beim kauf von einem Räucherofen auf ein eingebautes Thermometer achten. Wie bereits erwähnt, gibt es Räucheröfen in unterschiedlichen Formen und Größen. Gerade die Räuchertonnen gibt es teils in einer mobilen Version, dies bedeutet, man kann den Räucherofen sowohl zusammenklappen und einfach und leicht an einem Henkel transportieren. Wer daher auch mal unterwegs räuchern möchte, für den eignet sich eher eine kleine Räuchertonne. Nachteilig ist hierbei der sehr begrenzte Räucherraum den man zur Verfügung hat, oftmals ist der Platz zum Beispiel auf wenige Fische oder Fleisch begrenzt. Grundsätzlich sollte man beim Kauf eines Räucherofen immer sich im Vorfeld Gedanken machen, was möchte man räuchern und vor allem, in welchem Umfang. Hat man diese Frage für sich geklärt, hat man auch eine Orientierung in welche Größeordnung und Form es geht.

Auf das Zubehör achten

Wer räuchern möchte, braucht natürlich dafür das entsprechende Zubehör. Dazu gehört zum einen Beispiel eine Räucherschale für das Räuchermehl. Gerade wer einen Räucherofen kauft, sollte darauf achten, dass die Räucherschale als Zubehör zum Räucherofen gehört. Zusätzlich sind noch Zubehör wie Haken und Körbe notwendig, an denen man das Fleisch, den Fisch oder das Gemüse im Räucherofen aufhängen kann. Teils gibt es auch Angebote, gerade bei den Räuchertonnen die als Komplettangebot angeboten werden. Dazu gehört nicht nur die Räuchertonne oder den Räucherschrank, sondern auch die notwendigen Haken und Körbe, das Räuchermehl und eine Anleitung für das räuchern.

Auf die Qualität achten

Natürlich sollte man beim Kauf von einem Räucherofen auf die Qualität achten. Bei Qualität ist hierbei vor allem die Verarbeitung beim Räucherofen zu beachten. Dazu gehört eine solide Verarbeitung vom Räucherofen. In der Regel werden Räucheröfen aus Edelstahl gefertigt, hier sollte man die entsprechenden Anschlüsse und die Tür oder den Deckel achten. Beides sollte nämlich entsprechend dicht sein, damit man ein bestmögliches Räucherergebnis bekommt. Bei Räucheröfen die mit Gas oder Strom betrieben werden, sollte man natürlich auch auf die Anschlüsse achten. Hier, gerade bei einem Gas- oder Stromanschluss, sollte man auf einen Abknickschutz achten. Dieser verhindert das die Leitung abknicken kann. Wird der Räucherofen mittels Feuer betrieben, sollte man auf die Brennkammer achten. Hier vor allem auf die Dichtigkeit der Türe zur Brennkammer vom Räucherofen. Als letztes bei der Qualität sollte man noch auf die Oberflächen achten. Sind diese gut zugänglich und man kann die Haken, Körbe und den Rost entfernen, aber auch die einzelnen Schalen, lässt sich der Räucherofen und sein Zubehör wesentlich besser reinigen.

Fazit zum Kauf von Räucheröfen

Wie man erkennen kann gibt es eine Vielzahl von Unterschieden bei Räucheröfen. Ob als Schrank oder Tonne, mit Feuer, Gas oder Elektrisch, es gibt teils große Unterschiede bei den Räucheröfen. Wo die Vor- und Nachteile der einzelnen Räucheröfen sind, wurde ausführlich dargestellt. Wer beim Kauf von einem Räucherofen die genannten Hinweise beachtet, der findet genau den Räucherofen den er für seinen Bedarf braucht.